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  • 鲁菜主要偏什么口味

    鲁菜主要偏什么口味

    鲁菜，即山东菜，主要偏咸鲜口味。其特点包括： 1. 咸鲜为主 ：鲁菜以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲究咸鲜纯正，突出食材本身的味道。 2. 清香、鲜嫩 ：鲁菜讲究...

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