炸大果子和面和配方 过年在家,自己炸大果子是一种很有趣的活动。那么,下面我来告诉你炸大果子的和面和配方。 首先,我们需要准备以下原料: 面粉500克 明...
馒头蒸熟后发黄的原因 馒头发黄的原因主要有以下三个方面: 老面发酵工艺中面扎头带有很多杂菌,加苏打或碱中和的时候放量过多。 面粉质量问题,有些面粉磨...