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过年最不能少的蔬菜 过年即将来临，菜市场里的蔬菜开始变得稀少了。很多人都在犯愁，过年需要置办哪些蔬菜呢？其实在过年期间，大家都在休息，很少有人在菜...

馒头蒸熟后发黄的原因 馒头发黄的原因主要有以下三个方面: 老面发酵工艺中面扎头带有很多杂菌，加苏打或碱中和的时候放量过多。 面粉质量问题，有些面粉磨...

民间蒸羊馒头的做法 民间蒸羊馒头是一道传统的中国北方美食。制作羊馒头的步骤如下： 准备材料：羊肉、面粉、酵母、温水、盐、大葱、姜末和大蒜。 将面粉、...

农村柴火做饭为什么好吃？ 有人说农村柴火做的饭比城里的好吃，这是怎么回事呢？从香气和口感两个方面来看，农村柴火做饭的确更加美味。首先，柴火是自然材...